Oddbird ノンアルコール

スパークリングテンプラニーリョ

ミニサイズ4本セット

芳醇な香りと若々しさが調和した、力強いスパークリングロゼワイン

Oddbirdが新たに送り出す、フレッシュで若々しいノンアルコール・スパークリングロゼワイン。スペイン、ラ・マンチャ地方のテンプラニーリョを使用。ラズベリー、ワイルドストロベリー、ブラッドオレンジ、ハーブの風味がフレッシュな酸味と調和しています。着色料不使用。12か月の熟成後に脱アルコールしています。

世界レベルのノンアルコールワイン造りを求めて

世界レベルのアルコールゼロのワインのために、ブドウ畑の選択から発酵、アルコール除去、ボトリングに至るまで、細部への絶え間ない気配りを重ね、加工を最小限に抑えた自然なワイン造りを行っております。
熟成方法は、伝統にのっとった方法で樽の中で最大1年間熟成。独自の方法で脱アルコール（特許取得済み）をすることで、自然のままの味わいを保った世界レベルのノンアルコールスパークリングに仕上げております。
※ビタミンE(酸化防止剤)　無添加。人工的な着色料や香料も無添加です。

名称：Oddbird Sparkling Tempranillo
読み方；オッドバード スパークリング テンプラニーリョ
タイプ：スパークリング ロゼ
内容量：200ml
ブドウ品種：テンプラニーリョ
テロワール：砂質/石灰質
エイジング：12ヶ月
アルコール度数：0.5%未満
砂糖含有量：3.5g/100ml
カロリー：22kcal/100ml
生産地域：ラ・マンチャ地方
ブドウ産地：スペイン
製造国：ドイツ
保存方法：直射日光を避け、常温〜低温で保存
原材料・成分：ワイン、砂糖/炭酸、酸化防止剤（亜硫酸塩）
賞味期限：約1年
ペアリング：チキン料理、サラダ、チーズ、オリーブ、パスタ
100ml当たり：炭水化物4.2g、食塩相当量0.1g未満、たんぱく質・脂質0g

脱アルコール製法とは

一般的なノンアルコールワインは、葡萄ジュースにワインの風味を付け足しているものが一般的です。「脱アルコール製法」とは、葡萄を発酵させて作った本物のワインからアルコールだけを取り除くという、革新的な手法。
本物のワインにしか醸し出せない香りと味わいが口に含んだその瞬間、ノンアルコールであることを忘れさせます。