Thomson & Scott　Sparkling Wine　2本セット

Thomson & Scottの看板商品であるNougthyとNougthy Roseの2本セットです。最高品質のノンアルコール・オーガニック・ヴィーガンワインの飲み比べをお楽しみいただけます。

Thomson & Scott Noughty

南スペインで育ったオーガニックのシャルドネ100%でつくられたスパークリングワインを脱アルコールしました。クリスピーで熟したリンゴの香りで、余計な甘みがなく、すっきりした味わいです。オーガニック認証、ヴィーガン認証、ハラール認証を取得しています。

Thomson & Scott Noughty Rose

南スペインで育ったオーガニックのテンプラニーリョ100%でつくられたスパークリングワインを脱アルコールしました。摘みたてのベリーを感じる香り、甘さと酸味のバランスが絶妙な、クラシックなロゼワインの味わいです。オーガニック認証、ヴィーガン認証、ハラール認証を取得しています。

B Corp認証企業

利益だけではなく企業の存在意義を追求することで、ビジネスを見直そうとする企業の集まりです。B Corpsの社会と環境への配慮についての厳格な基準は、ステークホルダーの利益とは別の目標に力を注いでいることを表すものですが、Thomson & Scottはこれをクリアしていると認めらた世界3,200社の中の1社です。

脱アルコール製法とは

一般的なノンアルコールワインは、葡萄ジュースにワインの風味を付け足しているものが一般的です。「脱アルコール製法」とは、葡萄を発酵させて作った本物のワインからアルコールだけを取り除くという、革新的な手法。
本物のワインにしか醸し出せない香りと味わいが口に含んだその瞬間、ノンアルコールであることを忘れさせます。